Мельница для сои

Как традиционные китайские деликатесы, каменная молока из сои и тофу показали незаменимые преимущества на быстро развивающемся современном рынке продуктов питания благодаря их уникальному мастерству и натуральной качественности.Следующее анализирует его основную конкурентоспособность с трех аспектов: мастерство, качество и питание:

1.Технологические преимущества: Наследование мастерства тысячелетий

1.Низкая скорость помола, сохраняющая первоначальный вкус

Каменная мельница изготовлена ​​из натурального камня и измельчает сырье с помощью низкой скорости вращения (10-20 оборотов в минуту).По сравнению с высокотемпературным экструзионом современных высокоскоростных машин, этот процесс избегает разрушения соевых питательных веществ из-за тепла трения и полностью сохраняет активные вещества, такие как растительный белок и лецитин, делая соевое молоко богатым на вкус соевых бобов и мягким и гладким на вкус творога.

2.Натуральные материалы, безопасные

Материал каменной мельницы естественно отсортирован, не содержит металлических примесей и химических покрытий, и в процессе измельчения не осаждаются вредные вещества.Традиционное ремесло отказывается от промышленных добавок, гарантируя чистоту продукта от источника, удовлетворяя потребности современных потребителей в "чистых этикетках".

2.Преимущество качества: двойная гарантия натуральных сырьевых материалов и тщательного контроля

1.Строгий отбор сырья, отслеживание качества

Отобранные не ГМО соевые бобы, полные зерна, содержание белка ≥40%.Весь процесс от посадки до обработки отслеживается, пестицидные остатки и просроченные зерна отбраковываются, гарантируя, что каждое зерно соответствует стандартам зеленой еды.

2.Древнее мастерство, богатые слои

• Соевое молоко: после измельчения камня, пюре получается мелким и однородным, содержание твердых веществ на 30% выше, чем при обычном процессе, вкус мягкий и насыщенный, а аромат зерна естественный и стойкий.

• Тофу: Процесс рассола/гипса используется для формирования мелкой и пористой структуры белкового сетевого комплекса, текстура гибкая и эластичная, и оно не легко ломается во время приготовления.Он подходит для тушения, чтобы сохранить первоначальный вкус, а также может впитывать приправы по вкусу, подходит для нескольких блюд.

3.Пищевые преимущества: натуральный и сбалансированный здоровый выбор

1.Полное сохранение питания, высокое содержание клетчатки и низкое содержание жира

Процесс измельчения камня полностью сохраняет соевые волокна, витамины (например, витамины группы B) и минералы (кальций, железо, цинк и т.д.).Каждые 100 г соевого молока содержат 3,5 г белка, 1,0 г пищевой клетчатки и только 1,5 г жира, что соответствует рекомендациям "Диетических рекомендаций для жителей Китая" для низкожирового, высококлетчатого питания.

2.Растительный протеин, подходящий для широкого круга людей

Как высококачественный источник растительного белка, продукт не содержит холестерина и подходит для людей с непереносимостью лактозы, вегетарианцев и фитнесистов. Натуральный кальций в тофу легко усваивается, особенно подходит для людей среднего и пожилого возраста, а также для детей в качестве дополнительного питания.